Séjour Foie Gras

Envie d'apprendre à faire son foie gras !!!
à partir de 190 € /nuit

Amateurs de foie gras, nous vous proposons d'apprendre à le travailler sous toutes ses formes, l'éveiner, l'épicer comme il se doit, le cuire de différentes façons et in fine le déguster autour d'un bon verre de Cahors.
Programme de votre séjour « Faire son foie gras » :
Arrivée jeudi dans l'après-midi, (avant 18h), installation dans une de nos 3 chambres d'hôtes.
18h : dégustation de vin au château Ponzac
19h30 : table d'hôtes.
Vendredi matin, petit-déjeuner. Départ vers 10h30 au marché de Prayssac où nous vous présentons les producteurs chez qui nous achetons nos produits. Vous faisons la connaissance de Fabienne, notre productrice de canards.
Au terme de notre tour du marché, vous avez quartier libre pour flâner autour des étals.
15h : préparation des foies gras.
19h30 : apéritif suivi d'un repas autour du canard et du foie gras.
Samedi : petit-déjeuner, récupération des bocaux avant votre départ.
Total du séjour 3 jours/2 nuits : 380€ pour 2 personnes.

Options :
Nous prévoyons un foie gras de 400 à 500 grammes par couple, qui est composé de 2 lobes, un gros et un petit. 
Néanmoins, possibilité de disposer d'un deuxième foie afin que chacun puisse s'essayer à la technique : 45€.
Si vous désirez découvrir le Lot durant la journée de samedi, nous proposons la nuit supplémentaire pour 2 personnes avec petits-déjeuners à un tarif préférentiel : 60€.

Conditions : 
Le stage se déroule fin mars, avril, mai, juin et septembre. 
Il est proposé à partir de 4 personnes, réservation au minimum 15 jours à l'avance pour programmer la commande des foies gras.
Remboursé si le producteur ne peut honorer notre commande.  

Capacité maximum : 6 personne(s)
Lits queen size : 3

Heure d'arrivée 16:00
Heure de départ 11:00

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Réservation 100% sécurisée, Meilleurs Prix Garantis, Confirmation Immédiate Stripe Visa MasterCard AmericanExpress

Nos options

  • Table d'hôtes à Côté Granges (16)

    Table D'Hôtes

    Découvrir la gastronomie locale avec des produits que nous sélectionnons auprès de producteurs de la région, le tout concocté avec amour par Emile.  


    La table d'hôtes se décline avec un apéritif et mises en bouche, entrée, plat, dessert, vin, café ou thé. 

    Ce moment festif est accompagné de bons vins de Cahors spécialement sélectionné pour vous par Martine. 

    Le repas est proposé à partir de 4 convives, sur réservation 48 heures à l'avance. Notre table d'hôtes est ouverte à toutes personnes séjournant sur le Domaine. Si le nombre n'est pas atteint, la soirée sera annulée et non facturée.

  • Dégustation vin (8)-min

    Le Vigneron à Notre Table

    Nouveauté ! Nous vous invitons à une découverte du vin de Cahors tout en profitant d'une table gourmande élaborée par Emile. 


    En accord avec le vigneron du village, Matthieu Molinié du Château Ponzac, nous vous proposons une table d'hôtes dite vigneronne. 

    Il nous y présente et commente ses vins et son vignoble qui sont régulièrement médaillés et bénéficient d'articles élogieux, vous serez agréablement surpris par la qualité des produits. 

    La demande de réservation doit se faire dans les meilleurs délais afin de bloquer l'agenda du vigneron. Minimum 4 personnes, si le nombre n'est pas atteint, le repas sera annulé et non facturé. Cette table est ouverte à toutes les personnes séjournant sur le Domaine.

  • Vélo

    Balade En Vélo

    Tous à vos vélos !


    Grâce à ses routes isolées et à ses aménagements cyclables, la Vallée du Lot et du Vignoble est le territoire parfait pour la pratique du vélo ! Entre causses et vallée, de nombreux parcours permettent la découverte des paysages viticoles et de leur patrimoine.

    Que vous soyez aficionados ou débutant, il existe des circuits pour tous les niveaux et toutes les envies… Il y en a forcément un fait pour vous ! Différents types de vélos sont proposés par notre prestataire : VTT - VTC - vélos électriques - vélos enfants..... 

    La Vallée du Lot et du Vignoble est officiellement le premier Territoire Vélo du département du Lot ! Elle rejoint ainsi les 2 territoires déjà labellisés en Occitanie. 

  • Chambre Fleur de Vigne, grand lit de 160, salle d'eau avec douche à l'italienne

    Chambre Supplémentaire 2 Pers Pour Location Gîte La Grangette

    Vous désirez séjourner à avec un couple d'amis ou avec de grands enfants....

    Pas de soucis, nous vous proposons d'ajouter la chambre Fleur de Vigne, sans prestations BnB.
    Chaque couple disposera de sa salle d'eau privée et de sa télévision.
    La chambre se situe à proximité du gîte, en rez de chaussée et dispose de sa petite terrasse privée avec mobilier de jardin.
    Description : grand lit de 160 (queen size), salle d'eau avec grande douche à l'italienne et bras de douche avec 2 têtes balnéo, télévision, wifi, sèche-cheveux.